Tyfu Gyda Ni.. Sut i dyfu bwyd yn unrhyw le
Wrth dyfu i fyny yn Guyana rwyf bob amser wedi cael digonedd o fwyd ffres a ffrwythau o'm cwmpas. Roedd yn arferol cael gerddi cegin ac iardiau cefn yn llawn coed ffrwythau. Ar ôl dawns/rêf byddem yn bwyta corn wedi'i ferwi mewn llaeth cnau coco moethus neu orennau wedi'u sleisio tangy, ciwcymbrau wedi'u piclo, cyw iâr BBQ, bwyd ital. Rydych chi'n enwi ei fod gennym ni, roedd bwyd ffres wrth galon ein cymunedau a bryd hynny, nôl yn yr 80au, rhannu bwyd oedd yr iaith garu orau rhwng cymdogion yn enwedig pan oedd pethau'n anodd. Rwy'n cofio tyfu llysiau a blodau gyda fy mam-gu, mae fy nghariad at bopeth gwyrdd a hardd yn dod oddi wrthi. Symudais i Loegr, i Lundain yn 2004 ac wel rydych chi'n gwybod mai'r syniad o dyfu bwyd oedd y peth olaf ar fy meddwl, bron nad oedd yn ymddangos yn amgylchedd a fyddai'n ffafriol i dyfu unrhyw un o'r bwydydd y cefais fy magu arno. Fedrwn i ddim dychmygu tyfu pwmpen, okra, callaloo, planhigyn wy, passionfruit ac ati yma! Flynyddoedd yn ddiweddarach rydym wedi tyfu llawer o'n hoff fwydydd yn llwyddiannus ac rydym yma i ddangos i chi sut y gallwch chi ei wneud hefyd. A dweud y gwir, dim ond ar ôl i fam Dan rannu ei rhandir yn hael gyda ni, y sylweddolon ni gymaint roedd y ddau ohonom wedi methu profi'r wyrth o blannu hedyn a gweld ei daith gyfan, mor wych! Fe wnaeth ailgynnau ein cariad at ein planed, ein cyrff a'n helpu ni i dalu mwy o sylw i'r tymhorau, fe'n cychwynnodd ar daith llawn cariad ac roedden ni mor hapus fel y gwnaeth.
Peidiwch â phoeni nad yw'ch bysedd gwyrdd wedi'ch gadael, maen nhw yno, does ond angen ychydig o hwb a llawer o gariad arnyn nhw. Gallwch chi dyfu rhai o'ch bwydydd traddodiadol yma, mae'n cymryd ychydig mwy o gynllunio a llawer o amynedd, ond mae'r gwobrau'n werth chweil. Yn y gyfres hon byddwch chi'n dysgu gan lawer o bobl sydd ar yr un daith, mae gennym ni hwn, ac mae gennym ni ein gilydd!